软装教育 典范之选　　中装美艺：0571-87096816

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再小的事情做到极致

就可圈可点

看建筑师玩转甜品界

圈粉10w+

Dinara做的甜点

蚊香造型甜点

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这个类似蚊香的

其实就是白巧克力

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建筑模型？

这个看似水泥外壳的立体模型

不过是块巧克力蛋糕

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“冷酷”的外表下

包裹着柚子果冻

外加巧克力夹心

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如此酷炫造型的蛋糕

作为生日礼物

也是一件很酷的事吧

 

这还是初级哦，

后面还有惊喜。

就算一个简单的甜点球

也一样是色香味美俱全

▼

 

 

将兴趣做成事业，

而且还做出成绩，

这大概是最幸福的事了。

Dinara和女儿

传统的蛋糕

悉尼歌剧院的屋顶

用果酱倒映出白巧克力参差的间奏

看着就很有食欲

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悉尼歌剧院

方块蛋糕为基底

镂空的白巧克力错乱

如同日本仙台媒体中心的屋顶

简单不失单调

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日本仙台媒体中心

9个小方块好像各自独立

却又以巧妙的方式连接为整体

对建筑熟悉的朋友可能会发现

神似上海世博会瑞典馆

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上海世博会瑞典馆

还有这样斜向切割的

让甜点造型极具现代感

正如上海世博会上的意大利馆

有种浓郁的质感

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上海世博会意大利馆

Dinara的蛋糕不仅外观独特

它的味道更是不用言说

视觉与味蕾的体验

就像在欣赏一件艺术品

 

灵感来时

还在蛋糕上作画

 

哥特式的美感

 

蛋糕在她手中都被玩坏了

还有一些更嚣张的造型

一时都让人难以辨别出

这是蛋糕还是艺术品

 

做蛋糕前，

她还会画草图

甚至还会用上设计软件，

一切造型尺寸

都在她的掌控内

有没有酷呆了？

对于蛋糕的设计

Dinara永远保持不满足的姿态

各种技术创意只要能用得上的

她全都会去尝试

例如这个用新技术做出来的

“气泡球蛋糕”

她认为

美丽的蛋糕如同美丽的建筑一样

都需要设计研究

这次她先用3DMax完成电脑模型

然后通过3D打印技术做出实体模型

之后再利用硅胶做出蛋糕模具

经过这一系列步骤后

就可以利用模具完成甜点的创作

 

蛋糕模具的制作过程图

看似“冷酷”外观的蛋糕

里面却夹杂着美味而丰富的层次

永远给人以惊喜

 

 

随着受关注程度的加大

她干脆将自己的心得制作写入杂志中

这样就方便他人学习了

 

sogood美食杂志里她的甜点教程

正如她所说的

“重要的永远不是秘方

而是激情与创意”

创意在上演

而关于她的甜点界大师之路

才刚刚开始

未来留给她的还有更多

无限的可能由她去发挥创造

设计师的创意无极限

敢于做一个发光发亮的人

未来留给你的潜力是无穷的

【 编 后 寄 语 】

—— 全国陈设艺术从业者必备工具书 ——

 

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严建中先生

吴 艳女士

（由左及右）

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